8ª edição do Festival Balneário Saboroso revisita gastronomia local em julho

Em julho, Balneário Camboriú vai revisitar a sua gastronomia diversificada com mais uma edição de um dos maiores e mais consolidados festivais gastronômicos do sul do país: o Balneário Saboroso, que acontece de 6 a 30 de julho. Evidenciando a pluralidade de sabores do litoral e o poder de criação dos chefs, 30 restaurantes da região embarcaram na aventura de elaborar um menu exclusivo, com entrada, prato principal e sobremesa pelo valor de R$ 49,90 para uma ou duas pessoas.

Evocando memórias gustativas e valorizando a proposta de cada estabelecimento, há entradas criadas para o festival que trazem desde um caldinho de feijão branco com cachaça, até palmito pupunha grelhado e uma tortinha folhada recheada de carne com molho aborígine. Os pratos principais valorizam desde o peixe branco, até a costela, braseada e também no risoto, a pizza artesanal em versões de dar água na boca, tem burrito criado por chef mexicano, espaguete com creme de ovos e bacon crocante, além de risoto de camarões com manga. Na parte das sobremesas, a Pamonha doce é desconstruída, trazendo ingredientes inimagináveis, assim como um Romeu e Julieta, que leva doce de leite aromatizado com Jack Daniel’s. Para os paladares mais tradicionais, tem fondue de chocolate com doce de leite, cheescake com caldas vermelhas e um alfajor artesanal recheado também com frutas vermelhas, que leva ainda chocolate belga.

Este slideshow necessita de JavaScript.

Um dos intuitos do festival, de acordo com o Presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau – entidade que promove o evento, João Francisco Barão,  é proporcionar uma verdadeira experiência gastronômica, valorizando ingredientes e produtos locais a um preço acessível. “Além disto, em sua 8ª edição, o evento caminha para se tornar um produto turístico da cidade na baixa temporada, uma vez que a gastronomia já é o segundo ponto que mais atrai turistas na cidade”, lembra.

A 8ª edição ainda trará uma programação paralela ligada à gastronomia que será divulgada em breve, além de eventos em um novo conceito, que serão um diferencial neste ano. O evento conta com o patrocínio da Enoteca Decanter e da Eisenbahn, além do apoio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Balneário Camboriú.

Confira abaixo os restaurantes que participarão da 8ª edição do Balneário Saboroso:
Acqualina Bistrô
Argos GastroPub
Armazém San Miguel
Baja California Bar
Bistrô Casa da Praia
Campano Burger
Cedrus Restaurante Árabe
Champagne Restaurante & Bar
Chaplin Restaurante
Charlie Burgers
Didge Steakhouse Pub
General Pepper
Guacamole Cocina Mexicana
Indaiá Restaurante
Italicus Pane & Pasta
Kombina Felice
Lagostão Restaurante
Le Chef’s Hamburgueria
Mood Restaurante
O Pharol Gourmet
O’Brien’s Irish Pub
Papparella Pizzaria
Pizza Bis – Atlântica
Pizza Bis – Rua 3300
Restaurante Drummond
Sama Sama
San Telmo Deck
Soleil Pizza
TN Bistrô
Yujin Temakeria

Pizza Bis

Acompanhe todas as novidades desta edição na Fanpage e Instagram do Festival.

TAJ terá duas noites para comemorar o Dia dos Namorados

Os apaixonados terão duas noites para celebrar o amor no TAJ, o menu criado especialmente para a data, pelo chef Giovani Vivan, estará disponível nos dias 10 e 11 de junho.

O clima intimista e o tempero indo-asiático tornarão o momento inesquecível, o saboroso cardápio da noite promete garantir experiências gastronômicas únicas, o menu terá como entrada: tartar misto de mignon e salmão, servidos com crostini e lemon pepper, salada baby leaf e vinagrete oriental, mix de brusquetas de salmão oriental, ragu de cogumelos e geléia de tomate uva. Serão três opções de pratos principais: risoto de tangerina, servido com posta de peixe branco com crosta de quinoa e caramelo de laranja, ou arroz jasmin ao ragu de cogumelo, servido com entrecot a romana e cebola roxa caramelizada, ou tagliatelle ao molho red curry e camarões grelhados. Para encerrar o saboroso menu o cardápio de sobremesas traz duas opções: mil folhas com creme de café, chocolate meio amargo e morango, servido com sorvete de creme, ou torta mousse super cremosa de chocolate meio amargo, servida com sorvete de creme. O menu especial do dia dos namorados para duas pessoas, será no valor de R$ 159,90.

A noite romântica será embalada no dia 10 de junho no Espaço Santa Marta com um som acústico de Andri Frizzo e do DJ Maycon Schramm. E no dia 11 o som fica a cargo do Dj Maycon Schramm, que preparou uma playlist especialmente para os corações apaixonados.

E para quem quer desfrutar de uma noite repleta de romantismo deverá fazer reservas antecipadas.

Serviço:
Local: TAJ
Data: 10 e 11 de Junho
Horário: 19 horas
Valor por casal: R$ 159,90
Informações e reservas: 47 3264-0464 / 47 9651.0169 (WhatsApp)
Avenida Atlântica, 5710, Barra Sul, Balneário Camboriú – SC

www.tajbar.com.br/balneario

Candidatas a Miss Balneário Camboriú fazem passeio no litoral

O patrocinador master do concurso Miss Balneário Camboriú 2017, a construtora Pasqualotto & GT e Yachthouse by Pininfarina ofereceu um almoço como forma de integração entre as candidatas a Miss. As belas conheceram a famosa Mansão da família Pasqualotto, que já serviu de cenário para clipes, programas de TV e parador de verão de celebridades. Por lá já passaram Neymar, Sabrina Sato, Caio Castro, a Top Internacional Ana Beatriz Barros, entre outros.

Durante o encontro as candidatas aproveitaram o raro dia de sol na região e fizeram um passeio com sessão de fotos no luxuoso iate de 70 pés da Construtora Pasqualotto, um modelo Azimut, empresa também patrocinadora do evento.

O evento tem sua final no dia 15 de junho, em local a ser divulgado. O concurso conta ainda com o patrocínio da Top Car Land Rover, Azimut e Music Park BC, além do apoio do Balneário Shopping, Academia Wave, Onodera Estética, Psicóloga Renata Stulp, Psicóloga Miriam Pereira, Ana Alcântara Assessórios, Ana Alves Alta Costura e Dr Denis Pierry. A produção de cabelo e maquiagem tem assinatura do salão G Beauté, roupas e vestidos são de Le Atelier, acessórios e joias por Donna Moderna e biquínis by Cia. Marítima Beachwear.

As candidatas a Miss BC 2017: Melissa Schoenau da Silva, Mariana Pereira Feijó, Andressa de Souza Gimenes, Ana Paula Altmann Pina e Laura Adams Stoffes

 

Melissa Schoenau da Silva, Laura Adams Stoffes, Melissa Schoenau da Silva, Ana Paula Altmann Pina e Andressa de Souza Gimenes

Laura Adams Stoffes, Mariana Pereira Feijó, Melissa Schoenau da Silva, Andressa de Souza Gimenes e Ana Paula Altmann Pina

Fotos: Diego Suffredine0

Floripa Fashion Day: Dressy confirma participação

Marca apresentará novidades em primeira mão para o público que circular pelo evento que ocorre sábado (10) no Il Campanario Villaggio Resort.

A loja conceito Dressy está entre as marcas confirmadas no Floripa Fashion Day, que ocorre no dia 10 de junho, das 16h30 às 00h, no Il Campanario Villaggio Resort, em Jurerê Internacional, na Capital catarinense.

Além das novidades apresentadas em primeira mão no stand de vendas (decorado com elementos do universo da marca), a Dressy participará do desfile do evento, marcado para 20h, com cinco looks. O stylist das produções leva a assinatura das sócias Fernanda Kellers e Paula Siqueira. “Estamos muito felizes e ansiosas pelo Floripa Fashion Day, afinal, reconhecemos a importância de um evento desse porte para a Dressy. Temos certeza que ele só tem a agregar e não vemos a hora de apresentar a marca para um público tão diferenciado”, declara a dupla.

No press kit do Floripa Fashion Day, o público vai ganhar as famosas ecobags da Dressy, que divulgam os moods dos looks da marca – bon voyage, day off, dinner nights, party e work.

Fernanda Kellers e Paula Siqueira

Sobre o evento
O Floripa Fashion Day, organizado pela Lusch Agência de Eventos, tem como objetivo fomentar o mercado de moda de Santa Catarina e contará com um mix de atrações: desfiles, workshops e vendas exclusivas, aliando sofisticação, elegância e novas tendências. O evento também visa criar oportunidades para os empresários e participantes ampliarem e fortificarem sua rede de relacionamento. Mais informações no site www.ffday.com.br.

Serviço
Floripa Fashion Day
Quando: 10/06, a partir das 16h30.
Onde: Il Campanario Villaggio Resort – Av. dos Búzios, 1.760, Jurerê Internacional, Florianópolis.
Ingressos: Inteira – R$ 80 | Estudante – R$ 40
https://www.sympla.com.br/floripa-fashion-day__136203
Informações: www.ffday.com.br