Bolo de tapioca

Ingredientes 

200 ml de leite de coco

1 leite condensado sem lactose

400 ml de leite sem lactose

200gr de coco ralado

1 xícara de farinha de tapioca

Modo de fazer

Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e vá mexendo até engrossar então cozinhe por mais 5 minutinhos.

Depois de pronto coloque numa forma de furo e deixe na geladeira por 1 hora antes de desenformar.

Por

Tânia Fernandes

Terapeuta nutricional e proprietária do Univital

 

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