Massa sem glúten e sem lactose

05 batatas salsas cozidas e amassadas com sal marinho à gosto

01 colher (sopa) de salsinha picada

02 colheres (sopa) de manteiga ghee

Fazer um purê e rechear com frango

Passar clara de ovo por cima de cada croquete e polvilhar farinha de mandioca torrada

Colocar no forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos

Por

Tânia Fernandes 

Terapeuta nutricional e proprietária do Univital

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