Pão de Queijo de liquidificador

INGREDIENTES

2 ovos

2 colheres (sp) creme de ricota

50g de queijo parmesão ralado

sal a gosto

1 xícara – 145g – massa para tapioca

1/2 colher (sp) fermento em pó

PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o creme de ricota e o queijo parmesão. Depois acrescente o sal, a tapioca e bata novamente.

Acrescente o fermento e misture com uma colher.

Unte as forminhas e despeje a massa, não enche até a borda.

Leve ao forno pré-aquecido 180º entre 15 a 20 minutos ou até que estejam bem dourados.

Por

Silvia Kotaka 

Mamãe Vida Saudável

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