BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES

1 caixa de creme de leite
1/3 xícara – 70g – de açúcar demerara 1/3 xícara – 35g – farinha de amendoim 1/3 xícara – 22g – cacau em pó 100%
1 colher (sopa) manteiga
Chocolate granulado meio amargo

PREPARO

Leve ao fogo baixo o creme de leite e o açúcar e a farinha e mexa até formar bolhas. Retire do fogo e passe em uma peneira. Leve ao fogo com o cacau e a manteiga, mexa até desprender da panela. Coloque no prato untado e cubra com plástico e leve à geladeira até esfriar. Enrole e passe no granulado.

Youtube: Mamãe Vida Saudável

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