O primeiro encontro gastronômico rolou no sábado passado na Lagoa da Conceição

 

A Confraria da Cozinha nasceu com o propósito de oferecer visibilidade a novos cozinheiros e chefs de cozinha que procuram um lugar ao sol dentro do mercado de trabalho. O projeto possibilita a estes profissionais fazerem o que amam e ainda lucrarem com isto.

A Confraria também tem o objetivo de aproximar pessoas. É uma oportunidade de compartilhar momentos e novas experiências voltadas à culinária. Também promove o encontro de pessoas que buscam uma nova forma de prestigiar a gastronomia, descobrindo novos sabores. 

Este projeto superbacana surgiu em Florianópolis através do chef Samuel Dequech. O primeiro encontro foi um almoço e rolou no último sábado na Lagoa da Conceição. Outras duas datas já foram confirmadas para a experiência. A primeira delas será um jantar neste sábado (18) às 20 horas. No menu será servido um festival de nhoques. Já no sábado seguinte (25) vai rolar uma noite de vinhos e tapas espanholas. Ambos os eventos ocorrem no Lagoa Nômade Hostel, na Lagoa da Conceição, em Florianópolis, mediante reserva antecipada.

Para reservas, o site do evento é este: http://www.confrariadacozinha.com

Bom apetite!

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