
MASSA
2 ovos
1 xícara de água
1/3 de xícara de óleo
1 colherinha rasa de sal marinho
1 cenoura pequena
1/2 xícara de farinha de arroz integral
1/2 xícara de fécula de batata
1 pitada de goma xantana
1 pitada de fermento para bolo
PREPARO
Bata os ovos, a água e o óleo no liquidificador e vá acrescentando os outros ingredientes aos poucos, por último a goma xantana e o fermento.
Coloque legumes picados, alho poró picado e tempero verde em forminhas de empadas (não encha).
Vá preenchendo as forminhas com a massa do liquidificador.
Leve ao forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30min.