Di Cake’s

Uma explosão de arte, sabores e texturas que se encontram.

Encantar com os olhos, deslumbrar o paladar e ainda fazer a alma sorrir. Esta é a magia que deliciosos e bem-feitos bolos, docinhos e outras sobremesas são capazes de nos fazer sentir. E é com esse objeto que o empresário Diego Júnior Cassarotti, à frente da Di Cake’s, em Balneário Camboriú, tem trabalhado. 

Apaixonado por esse universo onde, a cada nova receita a arte, os sabores e as texturam se fazem presentes de forma única, Cassarotti nos conta que foi com sua avó paterna que descobriu seu amor pela confeitaria. “Ela sempre fez inúmeros doces, de todos os tipos que poderíamos imaginar. Então cresci como uma formiga, amando doces. E foi na minha adolescência que comecei a me interessar, mais especificamente por bolos, fazendo apenas como robe. Mas depois de alguns meses, comecei a fazer a aceitar encomendas de amigos, aceitava de tudo: ovos de Páscoa, panetones, bolos e tudo mais que é do universo da confeitaria. E tudo isso aos 16 anos”, revela.

Foi também neste período, da adolescência, em que nasceu também o desejo de ter sua própria confeitaria. Um sonho que ficou em modo de espera por alguns anos, mas que em seus 29 anos tomou forma e deu origem a Di Cake’s.

Com produtos artesanais, focados na beleza e na máxima experiência em sabores, destaque para os queridinhos dos pedidos, os bolos caseiros com gostinho de bolo de avó. Além disso, quem passa por lá pode escolher também bolos de pote, doces, palhas italianas, brownies, entre outros doces. Já entre os mais pedidos, o bolo Red Velvet, está no topo da lista. “Sim, ele é muito saboroso. Acredito que o principal diferencial está na leveza do recheio que, apesar de trazer o tradicional a base cream cheese, o nosso tem um segredinho que faz toda diferença”, comenta Cassarotti.

Outro diferencial da loja, que conta com um espaço aconchegante e uma vitrine repleta de delícias e apesar de não servir lanches no local, oferece delivery próprio. A diferença neste serviço, de acordo com o empresário, é que toda as entregas são feitas para que cada produto chegue de uma forma especial e em perfeitas condições.

Então, bateu aquela vontade irresistível de um docinho, produzido artesanalmente e que prima pela qualidade? Agora você já sabe onde encontrar: Di Cake’s.


Di Cake’s

Rua Jamaica, 200 – Bairro Nações | Balneário Camboriú

(47) 9 9769-7632 | 3514-6627 

@dicakescassarotti

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