2 bananas maduras
2 ovos
1/3 de xícara de óleo
1/3 de xícara de açúcar mascavo
1 xícara de aveia
1 colherinha de canela em pó
1 colherinha de fermento
Preparo:
Bata tudo no liquidificador as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo. Passe para uma tigela e acrescente a aveia, a canela e o fermento.
Misture bem e distribua em oito forminhas de muffins untadas (não encha).
Leve ao forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 25 minutos.
Desenforme e está prontinho.
Tânia Fernandes
Terapeuta Nutricional e proprietária da Univital Alimentação Saudável
📱 (47) 3349-1132
@univital_taniadetox
Revista Bem-Estar 