INGREDIENTES:

Massa

3 ovos

2 cenouras médias 

1 xícara de suco de laranja 

1/3 xícara de óleo 

1 xícara de açúcar demerara 

1 xícara de mistura de farinha sem glúten 

1 colher (sobremesa) de fermento 

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ovos, as cenouras, o açúcar demerara, óleo e o suco de laranja.

Depois de bem batido vá acrescentando a farinha sem glúten e por último o fermento.

Unte forminhas de furo e coloque massa sem encher demais.

Leve ao forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30 minutos.

Recheio

1/2 xícara de açúcar demerara umedecido com água e uma colher (sopa) de cacau em pó 100% em uma panela ao fogo até ferver e encorpar.

Coloque no centro das tortinhas.

---

Tânia Fernandes
Univital Alimentação Saudável
📱 (47) 3349-1132
Rua Felipe Schimidt, 40 | Centro | Itajaí
@univital_taniadetox