Cerveja sazonal de centeio e outros rótulos serão harmonizados com pratos alemães no festival Porto Sol Beer

Evento para movimentar o calendário na baixa temporada tem workshop com degustação e todas as cervejas seguem a Lei da Pureza Alemã

A textura aveludada, o sabor refrescante e a leveza marcam a Greifenbier “Roggen”, cerveja sazonal de centeio preparada especialmente para o festival Porto Sol Beer. Com vista para a praia da Cachoeira de Bom Jesus, o hotel Porto Sol é cenário para um dia em que quatro tipos de cerveja especiais e a gastronomia alemã serão as estrelas. A trilha sonora será de clássicos do pop rock que ganharão nova roupagem nas versões da Sonido Clube, banda de Florianópolis que já abriu shows para Roger Hodgson, vocalista do Supertramp, e Deep Purple. O festival acontece no dia 30 de julho (sábado) no hotel Porto Sol Beach, com workshop, jantar e show.

O prato principal do jantar, o “Braumeister Schnitzel”, e as cervejas que integram o festival, levam a assinatura do mestre cervejeiro, sommelier de cerveja e chef de cozinha Oliver Ralf Boje, alemão radicado em Santo Amaro da Imperatriz, onde montou sua produção artesanal e criou a cervejaria Badenia. Todas as cervejas apresentadas durante o festival são preparadas por ele de acordo com as regras da tradicional “Lei da Pureza Alemã” de 1.516, utilizando os melhores maltes e os mais finos lúpulos na produção.

Antes do jantar, na tarde de sábado, os apaixonados por cervejas terão a oportunidade de aprimorar os conhecimentos sobre a bebida em um workshop ministrado por Oliver, às 16h. Ele vai contar a história da cerveja e falar sobre suas diferentes escolas: alemã, norte-americana, belga e inglesa. No programa da tarde será apresentada e degustada a Greifenbier “Roggen”, a cerveja de centeio sazonal da Badenia.

No jantar a estrela será o “Braumeister Schnitzel”, um bife de lombo suíno à milanesa, panado com malte de cevada, criação de Oliver e uma das principais receitas servidas no festival. O prato fica ainda mais apetitoso quando combinado com a Greifenbier “Badische Weisse”, uma cerveja de trigo leve e refrescante, de cor bem clara, recomenda o chef.

No cardápio não poderia faltar ainda o marreco assado, uma das receitas mais tradicionais das festas alemãs no Brasil. O prato ganha um sabor especial quando acompanhado da Greifenbier “Roggen”, a cerveja sazonal. Outra opção de dar água na boca é o filet mignon ao molho de mostarda, que será servido com a Greifenbier “Munique Dunkel”, cerveja escura cujo sabor apresenta a doçura natural do malte, toques de chocolate e caramelo. Spaetzle na manteiga aromatizada e doces alemães também estão no cardápio.

O jantar será servido a partir das 20h e abre com a degustação da pilsen Greifenbier “Munique Helles”, acompanhada de salsichas alemãs. Esta cerveja é clara, levemente amarga devido à presença do lúpulo. Segundo Oiver, ela produz uma espuma branca e cremosa, deixando um retrogosto agradável de malte.

Para participar do Porto Sol Beer Festival, há a opção de se hospedar no hotel, em um quarto de frente para o mar ou para a piscina, garantindo todo o conforto sem se preocupar com a volta para a casa. Para isso, foram criados diferentes pacotes para a ocasião. Também é possível apenas participar do workshop e jantar, sem hospedagem. Em ambos os casos é necessário fazer reserva antecipada.

Cervejas Porto Sol Beer - Foto Divulgação

Festivais para aquecer o inverno

Para aquecer o período de frio, o grupo hoteleiro Porto Sol inaugurou em seu calendário anual festivais que aliam gastronomia, bebida de boa qualidade, boa música e turismo de experimentação, tudo com a possibilidade de acordar apreciando uma das mais belas vistas da praia da Cachoeira do Bom Jesus, no Norte da Ilha.

Focando em harmonizações de pratos com vinhos, cervejas artesanais e cafés, os festivais da rede começaram em junho, com uma atenção especial aos casais apaixonados. O Porto Sol Wine foi criado especialmente para uma celebração diferente no Dia dos Namorados. Depois do Porto Sol Beer, o último festival deste ano ocorrerá em agosto, com uma edição especial voltada aos amantes do café e de suas variações de aromas e sabores. O hotel dispõe ainda de agências parceiras que atuam com turismo de experimentação, possibilitando ao hóspede conhecer a pesca da tainha, o cultivo da ostra, entre outros roteiros típicos de Florianópolis.

SERVIÇO

O quê: festival Porto Sol Beer (workshop e jantar harmonizado)

Onde: Porto Sol Beach (Rua das Buganvílias, 123, Praia Cachoeira do Bom Jesus, Florianópolis)

Quando: 30 de julho (sábado)

Programação:

16h – Workshop sobre a História da Cerveja e suas Famílias, com degustação da cerveja de centeio (sazonal para o evento)

20h – Degustação de Cervejas Artesanais de acordo com o cardápio que será servido durante o buffet (nesta ocasião será servida a entrada – salsichas alemãs)

21h – Jantar Alemão

22h20min – Show com Sonido Clube

Cardápio do Porto Sol Beer

Entradas
Salsicha típica Alemã, harmonizada com cerveja pilsen Greifenbier “Munique Helles”
Saladas de folhas
Legumes grelhados
Maionese de batata
Arroz branco
Purê de batata com molho de maçã
Chucrute
Repolho roxo com uvas-passas
Spaetzle na manteiga aromatizada

Principais
Braumeister Schnitzel (bife de lombo suíno à milanesa, panado com malte de cevada), harmonizado com a cerveja de trigo Greifenbier “Badische Weisse”


Marreco Assado, harmonizado com a Greifenbier “Roggen”, cerveja sazonal feita especialmente para o evento


Filet Mignon ao molho de mostarda, harmonizado com a cerveja Greifenbier “Munique Dunkel”

Sobremesas
Torta Alemã
Strudel de maçã

Preços

Por pessoa:
Jantar harmonizado e workshop: R$ 100

Por casal:
Pacote com uma diária: R$ 299 (frente para piscina) e R$ 329 (frente para o mar)
Pacote com duas diárias: R$ 399 (frente piscina) e R$ 429 (frente para o mar)
Informações e reservas: (48) 3211-5900 – www.hoteisportosol.com.br

Happy Week Kids terá desfile de moda e dia voltado às crianças no Balneário Shopping

Desfiles de moda, pinturinha no rosto, encontro com personagens e descontos de até 50% nas operações infantis garantirão um dia especialmente voltado ao público infantil neste sábado, 28 de maio, no Balneário Shopping. O Happy Week Kids envolverá todas as operações infantis do empreendimento e promete diversão e muita moda aos baixinhos durante todo o dia.

Uma das principais atrações do Happy Week Kids será o desfile de moda da Lilica & Tigor e da Puket na Praça Gourmet do Balneário Shopping, localizada no Pavimento L2, a partir das 16h. A Lilica & Tigor traz à passarela uma coleção com coletes de pêlo e capuz removível, jaquetas dupla face, vestidos de festa e looks com estampas de onça para meninas, além de agasalhos descolados para meninos. O desfile contará com a participação especial dos personagens Lilica & Tigor que também atenderão as crianças no coquetel infantil organizado pela loja.

A Puket, por sua vez, apresentará coleção Outon/Inverno de pijamas mãe e filha e mãe e filho, além de gorros, cachecóis, mantinhas soft e meias-pantufas especiais da estação. Ao todo, serão 30 looks super coloridos e apresentados pelos próprios clientes da loja do Balneário Shopping.

No sábado, os pequenos ainda poderão se divertir em frente ao Planet Park,  onde recreadoras farão pinturinhas no rosto e tererê no cabelo, enquanto as famílias aproveitam descontos que vão de 10% a 50% em produtos selecionados das operações infantis do empreendimento.

pintura no rosto

Trabalho da Soul Produtora!

Anúncio Soul ProdutoraEssa é umas daquelas histórias que somos levados pela leveza do amor, e como em um filme, a Tamires e o Dinho são os protagonistas, e ao lado de um grande amigos, fizeram esse dia ser incrível!! O som ficou por conta da Sonido Clube e do Teto Fernandes & Banda, e trabalhar ao lado do casal ceruti, Caroline Cerutti é sempre um prazer!!! Tamires e Dinho, muito obrigado pela confiança em nos escolher para viver esse dia.

Com amor,
SOUL.

https://vimeo.com/160698694

 

 

Soul Produtora

(48) 3081.0449

Confira mais um Trabalho da Soul Produtora

Mais um casal feliz com o trabalho da Soul Produtora…. Confira o trabalho!

http://produtorasoul.com/index.php/pt/portfolio_page/cora-predro-trailer/

Produção: SOUL Produtora
Direção: Jeff Dutra & Hortência Dutra

FORNECEDORES:
Cerimonial: Toda de Branco
Fotógrafo: Vue
Decoração: Lais Aguiar
Vestido da noiva: Junior Santaella
Traje do noivo: Browns
Doces: Nininha/Isabella Suplicy
Buffet: Fasano, SP

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Outback celebra ano bissexto com presente para clientes

Margarita Trio V1

Margarita Trio V1

No dia 29 de fevereiro, quem apresentar o post sobre a promoção pode ganhar  um Margarita Trio

 Como comemorar um dia que só existe a cada 4 anos? Para celebrar o dia 29 de fevereiro, o Outback Steakhouse vai presentear os clientes com o delicioso Margarita Trio. Somente na segunda-feira (29), os clientes que  comprarem um prato principal ou aperitivo e apresentarem o post do Outback nas redes sociais sobre o ano bissexto ganharão de presente as famosas mini margaritas servidas em um suporte especial. Preparadas com tequila nobre do México, licores especiais e ingredientes exclusivos do Outback, o Margarita Trio combina três dentre cinco sabores: Tradicional, Morango, Cranberry, Rock Melon ou Curaçao Blue. O cliente pode escolher. A promoção é exclusiva para maiores de 18 anos e limitada a um Margarita Trio por mesa.

Sobre o Outback Steakhouse

A rede Outback Steakhouse possui 76 restaurantes no Brasil, está presente em 37 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

Sobre a Bloomin’ Brands

Com sede em Tampa, na Florida, Bloomin‘ Brands, Inc. é uma das maiores empresas de restaurantes casuais do mundo, com cerca de 90 mil colaboradores e mais de 1.400 restaurantes em 20 países. A companhia é detentora das marcas Abbraccio Cucina Italiana, Outback Steakhouse, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar, Bonefish Grill e Carrabba’s Italian Grill.

 

Mais um Trabalho da Soul Produtora!

Foi mágico, foi lindo, foi perfeito. A Bea e o Pedro nos escolheram para viver esse dia ao lado deles, isso mesmo viver! Não poderíamos contar essa história, se não tivéssemos vivido. Não conseguiríamos expressar todo a emoção deste dia, se não tivéssemos sentido. Muito obrigado pela e confiança e carinho!!

Com Amor, SOUL.

PS.Não indicado para pessoas apaixonadas. Você vai querer casar!

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CADASTRAR AQUI:  http://bit.ly/DicadeCasamento

Acompanhe os Trabalhos da  Soul Produtora:
-Instagram: https://www.instagram.com/soulprodutora

-Website: http://www.produtorasoul.com

Avantis promove projeto que leva esporte a crianças e adolescentes carentes da região

Projeto espote 2Projeto espote

Na próxima semana estão abertas as inscrições para crianças e adolescentes de Balneário Camboriú e Camboriú participarem do Projeto Brasil Avantis, que oferece gratuitamente aulas de judô e voleibol na Faculdade Avantis. O projeto também engloba aulas de handebol e tênis de campo, que acontecem nas escolas Clotilde Ramos Chaves, em Camboriú e no Maria da Glória, em Balneário Camboriú. No ano passado o projeto atendeu mais de 190 alunos e a expectativa para este ano é aumentar o número de participantes.

Além de o projeto desenvolver as atividades esportivas, recreativas e educativas ele também promove a inserção social dos participantes. As aulas são ministradas por acadêmicos bolsistas da instituição e contam com o apoio do professor coordenador do projeto. A coordenadora do Curso de Educação Física da Avantis, Zilá Gomes de Moraes Flores, explica que o projeto atende crianças e adolescentes entre 6 e 14 anos e  visa à iniciação no esporte, e não o rendimento. “São trabalhadas as atividades mais com o objetivo lúdico, para as crianças estarem se movimentando. Aliás, não podemos esquecer o cunho saudável do programa, pois elas se exercitam e tais atividades são excelentes alternativas contra o sedentarismo”, salienta.

O projeto busca ainda proporcionar aos acadêmicos a inserção no exercício profissional, através do conhecimento e prática dos esportes, construindo ações articuladas de ensino, pesquisa e de extensão, voltadas para a organização da comunidade, na busca da ampliação e consolidação da cidadania.

 

Para se inscrever nas modalidades de voleibol e judô, que acontecem na Avantis, basta ir até a secretaria da faculdade. Mais informações: (47) 3363.0631.

Jurassic Park

Lorenzo esta numa fase de amor pelos dinossauros, incrível a paixão dele por este universo, então pensando nesta fase jurássica baby, resolvemos transformar o mundo assustador em uma decoração animada e diferente.

A mamãe Nayara proprietária da conceituada clínica Zaghen Centro de Beleza, passou algumas dicas que foram primordiais na criação deste lindo projeto. Por se tratar de um anfitrião de apenas três anos resolvemos usar personagens lúdicos, com muitas cores remetendo a proposta Dino baby, deixando assim a festa muito mais divertida e infantil.

Painel de fundo com muitos balões, bolo fake temático, doces modelados em formato de Dino, maçãs do amor personalizadas, e uma linda escultura de balão completaram a perfeita mesa de doces.

A equipe Terapia da Arte sente-se honrada em participar de mais um momento especial na vida desta linda família, obrigada papai Anderson Zaguini e Nayara Silva por confiar em nosso trabalho e permitir que sonhemos juntos todos os anos com o niver do Lorenzo, que Deus ilumine grandemente esta família.

Confira algumas imagens do Evento;

terapia da arte 2terapia da arte 3terapia da arte 4terapia da arte

 

 

Terapia da Arte Decorações | (47) 9997.6066

http://www.terapiadaarte.com

Férias!

Por Michelle Montegutte – Assessora e Produtora de eventos | @MMontegutte

Janeiro, férias escolares, uma pergunta sempre muito frequente é como organizar uma festinha em casa para animar as crianças.
Ideias simples e divertidas podem te inspirar:

Decor
Vamos colocar a mão na massa?
Bandeirinhas, laçarotes e muita criatividade ajudam  na hora de arrumar a mesa – que pode ser a da sala, porque não ?
Michele 3

Ideias
Nada de mesa e bolo, então vamos fazer uma cabana gigante! Os pisca piscas do Natal são o charme, e muitas almofadas garantem longas horas de brincadeiras.
Michele 4

Choveu? Tem que ficar dentro de casa, mais ideias … Uma linda cortina de chuva decora e encanta.
Michele 5

Comidinhas
Cupcakes, brigadeiro de colher e mini sanduíches são suficientes. Para beber muita água fresca e suco de frutas naturais. Tenho uma receita infalível de cupcake, você vai amar!!
Michele 2

Para a massa
01 ovo
01 xícara de leite
01 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento
1 pitada de sal

Bem fácil :
Em uma tigela, misture  a farinha de trigo peneirada e o sal. Reserve. Em outro recipiente misture o leite, o óleo, o ovo e o açúcar. Você pode bater os ingredientes com fouet ou no liquidificador. Na sequência, una as duas misturas, bata e acrescente o fermento, que deve ser suavemente incorporado à massa.
Coloque a massa em forminhas próprias para cupcake. Complete, no máximo, ¾ de cada forminha.
Asse em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.
Michele