Caponata de beringela

3 berinjelas 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 pimentão verde 1 cebola 1/2 xícara de azeitona preta 1/2 xícara de azeite de oliva 1/2 xícara de uvas passas 3 dentes de alho 4 folhas de louro 1 colherzinha  (cafezinho) de orégano 1 colherzinha  (cafezinho) de sal marinho Picar os ingredientes, misturar todos em um … Continue lendo Caponata de beringela

Massa sem glúten e sem lactose

05 batatas salsas cozidas e amassadas com sal marinho à gosto 01 colher (sopa) de salsinha picada 02 colheres (sopa) de manteiga ghee Fazer um purê e rechear com frango Passar clara de ovo por cima de cada croquete e polvilhar farinha de mandioca torrada Colocar no forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos Por Tânia … Continue lendo Massa sem glúten e sem lactose