Dicas de alimentos para levar para a praia

O verão já chegou e com ele vem muito mar e areia. E quem nunca sentiu aquela fominha na praia? Muitas vezes passamos o dia curtindo o sol e acabamos nos rendendo a alimentos gordurosos e industrializados que os ambulantes vendem no local. Opte por levar para praia coisas simples, nutritivas e saborosas. Também é fundamental que você esteja atento à conservação dos alimentos. Alguns lanches precisam ser armazenados em coolers ou bolsas térmicas para que não estragarem em temperaturas mais altas.

Pensando em te ajudar a ter uma alimentação saudável mesmo nos momentos de diversão, separamos 4 lanches saudáveis para você levar e comer na praia.

Por que levar o próprio lanche para a praia?

Segurança, você conhece a procedência do alimento que está consumindo.
Economia, na maioria dos casos, o que se vende na praia é muito mais caro!
Saúde e bem-estar: a maior parte das opções oferecidas na praia são gordurosas e nada saudáveis.
Confira agora uma lista de lanches saudáveis para você levar para praia:

Frutas
Opções refrescantes e que ajudam a repor a hidratação perdida com o sol e calor. O ideal é que as frutas sejam resfriadas, e se preferir elas picadas, não se esqueça de pingar algumas gotas de limão para impedir a oxidação.

Sanduíches naturais
Os sanduíches naturais são opções completas e que podem até substituir uma refeição principal. Você pode colocar no mesmo lanche: carboidrato, legumes, proteínas e gorduras saudáveis. Algumas opções simples, são:
Pão sírio integral + homus + tomate;
Pão de milho + creme de ricota;
Pão de batata + queijo cottage;
Pão de forma integral + creme ricota + 2 folhas de alface + lâminas de abacate + tomate;
Pão de forma integral + requeijão light + tomate cereja + manjericão;
Pão de forma integral + tahine (pasta de gergelim integral) + cenoura ralada;
Pão de forma integral + atum + gotinhas de limão + pepino japonês + 1 fatia de queijo branco;
Pão de forma integral + molho pesto + rúcula + tomate + queijo parmesão ralado.

Frutas desidratadas e oleaginosas
Uma boa opção de lanche saudável, delicioso e nutritivo é o mix de frutas com oleaginosas. Além disso, eles são super práticos e cabem em qualquer bolsa.

Barra de cereal
Fáceis de transportar e resistentes a altas temperaturas, as barras de cereais também são uma excelente opção.

Por

Michelle Freitas

Empresária e nutricionista

Cia da Saúde Itajaí – SC

R. Heitor Liberato 1550, SL 32 | Bairro São João – Itajaí – SC

Tele Entrega: 47 3249-0160

ciadasaudeitajai | redeciadasaudeitajai.com.br

Verão bem saudável, verão Bioqualis

Verão se aproximando e todos buscam estar bem para aproveitar a estação do calor, praia e piscina, dos dias mais longos e de maior disposição. Para tirar o máximo proveito desta estação, a saúde deve estar em dia e não queremos fazer com que produtos utilizados nos intoxiquem ou façam mal.

Pensando sempre no seu bem-estar, menos intoxicação, mais saúde e disposição, a Bioqualis oferece alguns produtos superinteressantes para você se preparar e curtir seu verão com a maior qualidade e disposição:

Cápsulas pró-bronze: Um blend de fitoterápicos e nutrientes para auxiliar na produção de melanina. Assim tomar sol e ficar bronzeada fica mais rápido e prático!

Sérum Facial Gotas de Sol: sérum de toque leve e rápida absorção com ativo autobronzeador e a ação antioxidante da vitamina C. Você escolhe o tom que a sua pele vai ficar.

Loção Autobronzeadora: hidratante corporal com ação autobronzeadora. A cor dourada vai gradativamente tonalizando a sua pele.

Filtro solar com ação clareadora, antipoluição e rejuvenescedora: não é só porque o sol está aí que o seu plano de exterminar as manchas da sua pele precisa parar. Este filtro solar contem ativos que auxiliam no clareamento da pele, dando a você a liberdade de aproveitar o verão. Também possui ativos que reduz as linhas de expressão e ainda protegem a sua pele da agressão da poluição do ambiente. Fórmula sem parabenos e corantes.

Fórmula anticelulite: verão sem furinhos! Quer reduzir a celulite tomando apenas 1 cápsula? Então a opção é Dimpless, ativo livre de glúten, extraído do melão cantaloupe rico em compostos altamente anti-inflamatórios e antioxidantes e o melhor, com efeitos clinicamente comprovados.

Shots de emagrecimento: combinação de Morosil com l-carnitina, que acelera o metabolismo de queima de gordura e ajuda na desintoxicação do figado, aumentando a energia. Você pode usar antes do seu treino para potencializar os resultados.

Teacrine: para dar energia e disposição para os dias mais longos do verão. Para você aproveitar com mais energia as suas horas de atividade física e ainda aproveitar tudo o que esta estação nos dá.

Chá Xô Inchaço: um mix de ervas diuréticas, sem adoçantes aromas e corantes artificiais, que ajudam a desinchar e desintoxicar o corpo, deixando você com a definição e saúde que precisa para o verão!

Venha conhecer estes e outros produtos, feitos com altíssima qualidade técnica e energética, na Bioqualis.

BAZAR da fábrica – Verão ANGEL 2018

A mulher da primavera/verão Angel é elegante, cheia de atitude, multitarefada, mas alegre, determinada e leve. Foi ela que inspirou os looks da estação quente que apresenta a marca.

A coleção Brisa do Mediterrâneo, com elementos como as cores, texturas, silhuetas e estampas, tem estilo próprio que traduz essas referências de um modo moderno e cheio de personalidade. Uma moda atemporal que está contida ao lifestyle dos centros urbanos com uma inspiração jovem. As peças em sua essência resgatam elementos que remetem aos dois lugares escolhidos para fundamentar a primavera/verão Angel, a Grécia e a Itália, que banhados pelo Mar Mediterrâneo, são países que possuem uma beleza muito além do comum, com sua história, suas flores, aromas e sabores despertam os sentimentos de bem estar e sossego que a mulher Angel, que é única, quer ter durante o dia a dia. Nesta primavera nossas flores são todas para elas que fieis ao seu estilo apostam em padronagens exclusivas, modelos diferenciados e nas cores da estação.

Serviço

Bazar da fábrica Angel

5 a 15 de dezembro

9 às 19h

Em Itajaí, na Fábrica.

Rua Carlos Seara, 109, Vila, Itajaí – Fone: (47) 3247.7200

Aberto ao público!

Passeio Encavi reúne lazer, gastronomia e negócios de frente para o mar de Bombas

Quem frequenta as praias da Costa Esmeralda, que estão entre as procuradas pelos turistas que vêm a Santa Catarina no Verão, já percebe uma mudança de cenário na principal avenida do município de Bombinhas: o Passeio Encavi. De frente para a praia de Bombas, o passeio surge como uma nova proposta para moradores e turistas, com um endereço que reúne entretenimento, gastronomia, arte e oportunidade de negócios.

A iniciativa da Encavi Empreendimentos é criar um ambiente que lembra os charmosos clubes de praia com praça gastronômica, espaço para os visitantes com cadeiras e guarda-sóis, além de um ambiente lúdico para as crianças com cama elástica, pula pula, entre outras brincadeiras. O passeio marca os 18 anos que a Encavi Empreendimentos comemora em 2018. “Estamos preparando vários lançamentos para este ano. Esse espaço para negócios e entretenimento, de frente para o mar, sinaliza essa nova fase da empresa após quase duas décadas atuando no mercado imobiliário, sempre buscando novas oportunidades e atentos à retomada de crescimento do mercado imobiliário em todo país e a recuperação do setor que começou no segundo semestre deste ano”, aponta Cristiano de Souza, diretor da empresa.

Point do Verão

O Passeio Encavi reúne, em 2000 m2, uma praça gastronômica com as operações do Didge, Guacamole, Maria Paleta, da Nhac Nhoc, do Atelier dos Sabores e do Oceano Comida de Boteco. Os contêineres criam um ambiente descontraído que entra em sintonia com o astral do lugar que tem uma vista de 30 metros de frente para o mar.

O Didge chega em uma versão “mais leve”, trazendo no hambúrguer o seu produto de maior apelo, sem deixar alguns dos pratos favoritos como a Pork Ribs (costelinha suína ao molho Barbecue) e o Fish & Chips. No caso do Guacamole, aparecem as famosas Quesadillas e Nachos e a Maria Paleta, com as refrescantes e saborosas paletas, irresistíveis no Verão. Já o Atelier dos Sabores, com 20 anos de mercado, surge com uma proposta de confeitaria gourmet com as tradicionais tortas, os cupcakes e sobremesas no copo, além de sanduíches e bruschettas que variam de acordo com o dia.

A Nhac Nhoc Bombas chega trazendo mais de 30 anos de tradição no segmento de gastronomia com toque caseiro. Para a operação no Passeio Encavi, traz opções de marmitas no estilo “to go”, com opção tradicionais e uma linha mais fitness, além de petiscos como pizzas em pedaços, porção de mini pão de queijos e bolinhos de tapioca recheados, sanduíches entre outras. Já a Caminho do Mar Comida de Boteco vem com um menu  a base de frutos do mar como ostras gratinadas, bolinhos de camarão, casquinhas de siri, batatas fritas, tábuas de frios, coxinhas e tulipas de chopp, além de outros petiscos.

Negócios de frente para o mar

Nesse ambiente, a Encavi Empreendimentos traz também a sua Central de Negócios, com a sede comercial da empresa, atendimento à clientes e corretores de imóveis; o stand de Vendas VR4 (empresa que vai comercializar as unidades fracionadas do Bombas Summer Beach, um dos lançamentos da Encavi para a temporada 2018) e uma unidade decorada do Bombas Summer Beach para visitação.

A programação de Verão do passeio, que traz também apresentações musicais e artísticas, segue até o feriado da Páscoa. O horário de funcionamento é 12h às 00h, todos os dias. “Depois da Páscoa, seguiremos com o espaço e com novidades para o inverno, renovando as operações de alimentação e trazendo uma programação mais moldada  a aquecer os dias frios”, conclui Mariana Russi, gerente comercial da Encavi Empreendimentos.

Sobre a Encavi

A Encavi Empreendimentos é uma empresa que atua nos setores de construção e incorporação, hotelaria e serviços. Em 18 anos de trajetória, traz como diferencial a busca constante pelo novo. A inovação aparece na atualização, seja na maneira de fazer negócios, de empreender, de construir, de visualizar tendências, de relacionar-se com o seu entorno, com o meio-ambiente e com as pessoas.

Com forte atuação em Bombinhas e Itapema, bem como nos demais municípios da Costa Esmeralda, tem como principal legado a credibilidade, a qualidade de seus produtos e a visão de negócios, buscando sempre acompanhar o cenário do mercado imobiliário local, nacional e internacional através de pesquisa e estudos. A versatilidade é um dos diferenciais da empresa que, atualmente, possui lançamentos e empreendimentos com construções verticais, centros logísticos, hotéis, edifícios comerciais e shoppings, sempre acompanhando as tendências do mercado.

Agenda

O que: Passeio Encavi

Onde: Avenida Leopoldo Zarling, 2449, município de Bombinhas, em frente ao mar da praia de Bombas. Entradas pela avenida e pela praia.

Quando: programação de verão segue até 1º de abril, das 12h às 0h.

Entrada Gratuita

Aproveitar os dias ensolarados do verão faz bem para a saúde mental

Quem explica porque a luz solar traz alegria e faz o bom humor tomar conta da maioria das pessoas no verão é a psicóloga Renata Stulp Scheide. Confira!

Os belos dias de sol são um convite para aproveitar a praia, aquele churrasco na companhia dos amigos e receber a família para compartilhar momentos de pura diversão. Não é à toa que muita gente afirma que, é no verão que os sorrisos se multiplicam e um clima de alegria toma conta da maioria das pessoas.

De fato, a psicóloga Renata Stulp Scheide explica que a alta incidência da luz solar – característica do verão – é responsável por estimular neurotransmissores importantes, como a serotonina, a dopamina, noradrenalina e a endorfina, é justamente por isso que a afirmação faz todo o sentido.

“Existem vários estudos que ligam o verão a uma maior sensação de bom humor e felicidade. Por isso mesmo, é uma época do ano extremamente importante, em especial para aquelas pessoas que moram próximas ao litoral. Devemos aproveitar os dias ensolarados para fazer atividades ao ar livre, pegar sol, receber visitas, sair com os amigos, conhecer pessoas, interagir e estreitar os laços com aqueles que amamos”, destaca a psicóloga.

Renata Stulp Scheide enfatiza ainda que todos esses fatores acabam influenciando sim, no aspecto psicológico das pessoas. “Além das relações biológicas que a exposição aos raios solares desencadeiam no nosso organismo, como no estímulo da produção de vitamina D, também é uma questão cultural. Afinal, fomos educados para intuir que um dia bonito e ensolarado será um dia feliz e isso nos motiva a  aproveitar esses bons momentos para fazer atividades agradáveis e compartilhar a alegria de estar vivo”, finaliza.

Por Walkiria Werkade

KARLA VIVIAN

Santa Catarina é a inspiração da Coleção Beachwear 2018

Estampas com ostras em nuances azuis, peixes coloridos a partir de técnicas de pintura a mão, e flores que destacam a pureza da primavera. Estes elementos, que fazem parte dos ecossistemas catarinenses, são a inspiração da coleção beachwear 2018 Karla Vivian. Santa & Bela é o nome da coleção onde movimentos, formas e cores estão presentes em cada detalhe das peças. O lançamento aconteceu na maior feira direcionada ao segmento de moda praia da América Latina, a Miami SwimShow, que aconteceu em julho.

A participação na feira é resultado do crescimento expressivo da marca Karla Vivian, que apresentou ao mercado sua quinta coleção de moda praia em 2018. “No decorrer das coleções, vimos a necessidade de avançar para o mercado internacional. Sendo assim, buscamos a SwimShow – localizada em Miami, uma feira focada na indústria beachwear”, conta a estilista e proprietária da marca, Karla Vivian. O evento reúne compradores e fornecedores, atraindo mais de três mil compradores de 60 países.

Karla destaca que, com o objetivo de crescer ainda mais, a marca iniciou – em parceria com a Associação Brasileira das Indústrias Têxteis (Abit), um trabalho de assessoria. “Estamos buscando a expansão das vendas, estudando o mercado e o marketing, aprimorando estes quesitos para a satisfação do cliente”. Ela ainda diz que, mesmo sendo nova no mercado da moda – já que passou a atuar em 2014 – a marca teve crescimento em vendas, tanto no mercado interno, quanto no externo.

E para não parar de evoluir, novas tendências foram criadas para o verão de 2018. A estilista explica que a nova coleção da marca, inspirada no litoral de Santa Catarina, aposta em biquínis e maiôs, com peças double face – peças ‘dois em um’, para proporcionar que você modifique seu estilo rapidamente. Em alta, os modelos de biquíni Karla Viviam são asa delta, com aspectos lamê e ombro a ombro. Além disso, as peças da coleção recebem recortes em cores, elásticos aparentes com texturas diversas e assimetria.

Viseiras, toalhas redondas que viram cangas, headband e bolsas são acessórios que completam a coleção e levam o mesmo charme estampado no restante das criações da marca. “Também temos saídas de praia. Nelas, trabalhamos com peças bem fluídas e com bastante pano, para possibilitar que a mulher a utilize em outros ambientes”, explica Karla. O estilo que invade as areias também ocupa as calçadas. Fora da praia, modelos de vestido trapézio, ricos em detalhes, saias mais retas com fendas – para deixar o corpo feminino evidente – e calças com volumes e transpasses (que podem ser usadas em mais de uma forma) são algumas opções na coleção.

INSPIRAÇÃO

As dunas de Florianópolis, unidas com o céu e o mar e formando uma agradável nuance de cores, compõem o carro-chefe da coleção 2018 Karla Vivian. Esta combinação foi o ponto de partida para a criação das estampas da estação, ressaltando os mais de 500 quilômetros de beleza do litoral catarinense.

Além das belezas naturais, outros elementos inspiraram o trabalho da estilista, como o artesanato – tradição mantida pelos descendentes açorianos. Com a delicada renda de bilro, o artesanato mantém viva a identidade local, assim como as casas com arquitetura imponente em detalhes. “Vale ressaltar e valorizar os pescadores nativos, que prosperam e constroem a nossa história com suas pescarias artesanais”, ressalta Karla.

Inspirações que marcam os estampados da coleção:

Proa: os barcos de pescaria artesanal com detalhes das madeiras pintadas com aspecto rústico

Plissado: uma arte aprimorada, fundindo as barbatanas de peixe a efeitos plissados. O pink entra com acentos de cores quentes, finalizando em uma estampa terrosa

Ladrilho: pinturas em azulejo, tradição portuguesa mantida viva através do tempo. A aposta da marca foi trabalhar com nuances completamente verdes para acentuar o tom da pele.

Renda de bilro: o trabalho totalmente artesanal feito pelas rendeiras de Florianópolis é transformada em uma delicada estampa. A ideia foi que a renda passasse por sobreposição em cima da pele.

QUAIS AS CORES DESTE VERÃO?

Azul Serenity, Rosa Quartzo, Amarelo Primrose, Island Paradise (aloe vera), Kale (verde militar), Pink, Niágara (cor jeans), Rosê e Camel serão as tendências em cores para a época mais quente do ano. Além destas, há aquelas cores que nunca saem de moda e são coringas no guarda-roupa, como o branco e preto.

Fotos Andrea Schaefer

Moda do Growler chega ao litoral catarinense

A tendência é personalizar. E por que não levar a bebiba favorita para um dia na praia ou na piscina, sem abrir mão do sabor e da qualidade?. Este é o propósito dos Growlers que estão chegando com tudo no Brasil e já conquistando adeptos neste Verão.

Os Growlers nada mais são do que garrafas retornáveis de cerveja, consideradas uma febre nos últimos anos na América do Norte, e que possibilitam que cervejeiros tenham a sua bebida favorita, sempre fresca e em qualquer ambiente. Basta adquirir o30uma vez e depois é só enchê-lo “Os garrafões, que podem ser de 1 a 5 litros, são enchidos em torneiras de chope e mantem a qualidade por até uma semana, se bem conservados”, destaca Zé Eduardo Siqueira, da loja Mestre-Cervejeiro.com de Florianópolis.

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A advogada Jill Becker é adepta dos Growlers  principalmente pela possibilidade de levar um volume grande de cerveja de qualidade para onde for. “Nem sempre as cervejas disponíveis nos Taps são encontradas com facilidade, como por exemplo cervejas de outros lugares do Brasil, edições ilimitadas, cervejas importadas, as apaixonantes belgas , etc. E e o Growler armazena a cerveja de uma forma que mantém a qualidade e as características do produto por um tempo satisfatório e posso consumir em qualquer lugar”, avalia. Na estação, Jill aprova o uso dos Growlers nas praias: “Com certeza é uma tendência, pois é incrivelmente melhor do que beber as cervejas vendidas na praia. Basta levar um ou mais Growlers em uma bolsa térmica ou isopor”, completa.
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Já para o engenheiro Henrique Coan, o uso dos Growlers é muito vantajoso pois é possível  ter acesso àqueles rótulos que não estão disponíveis em garrafas, permitindo o consumo de cervejas mais frescas e não pasteurizadas. “Já o uso na praia é um hábito prático e ecológico”, completa. Além de apresentar inúmeras vantagens para o consumidor a utilização dos Growlers também é peça importante para o fortalecimento do mercado local.  As garrafas são retornáveis e minimizam custos com encargos, rótulos, distribuição e engarrafamento. “O hábito ainda movimenta os produtores artesanais e destaca seu caráter sustentável, já que não há descarte de latas e ou garrafas”, diz Zé Eduardo.
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Dicas importantes
  • Evitar a formação de espuma durante o enchimento;
  • Sempre limpar o Growler com água corrente após o uso;
  • O chopp se conserva muito bem por até uma semana se mantido refrigerado;
  • Na praia: sempre manter o Growler em uma bolsa térmica ou isopor.
A Loja Mestre-Cervejeiro.com de Florianópolis possui duas torneiras para encher os Growlers diariamente e aos sábados realiza o dia do Growler, com dois chopes com descontos de até 20%.

Haka Beach, muito mais que um bar

Um novo conceito de bar está movimentando os dias ensolarados da Praia Brava, em Itajaí. O Haka Beach, estabelecimento reinaugurado em dezembro, traz opções para a diversão de todos os públicos. Com o objetivo de incentivar uma vida mais sadia, o bar oferece opções de refeições saudáveis, sem deixar os petiscos de lado para aqueles que gostam. Em sua estrutura e, também, como alternativa aos que querem fugir um pouco da praia, foram construídas áreas para a prática de esporte e lazer. Tudo isso, de frente para o mar.

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Um dos sócios do Haka Beach, Felipe Von Borstel, explica que o estabelecimento – a partir da reinauguração – passou a funcionar apenas durante o dia e com a proposta de interação entre o cliente e o estabelecimento. As atividades começam logo cedo, servindo aos frequentadores um delicioso café da manhã. “Além de também atendermos na praia, trazemos opções para quem quer fazer outras atividades, como praticar esportes, por exemplo”, acrescenta.
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O beach club abre todos os dias e tem capacidade para atender 200 pessoas. ”Na praia, conseguimos atender aproximadamente 300 pessoas”, explica Borstel, que conta com o suporte de uma equipe composta por 30 profissionais. O Haka Beach oferece em sua infraestrutura área para a prática de esportes funcionais, um paredão para a prática de escaladas – que conta com o acompanhamento de um instrutor profissional – slackline, área para crossfit, yoga, massagem e reiki. ”O objetivo é atender todos os públicos e promover a integração da praia, da festa e da música, com o esporte e a saúde”, afirma Borstel.

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Além do incentivo à vida saudável e a infraestrutura diferenciada, o bar também oferece uma proposta interessante na área musicial. Aos sábados, o som é praiano, embalado pelo estilo Surf Music. Borstel diz que as músicas neste dia ressaltam ainda mais o clima de praia e a tranquilidade de um dia para relaxar. Já aos domingos, a música eletrônica anima os clientes e traz um novo ritmo aos momentos de diversão. Para conhecer mais, acesse o site do estabelecimento: www.hakabeach.com.br

 

100 Dias de Marina

Oferecer aos moradores e seus convidados serviços exclusivos durante cem dias. Este é o objetivo da ação de relacionamento criada pela Mendes Sibara, para quem passar o verão no Marina Beach Towers, empreendimento que a construtora dispõe em Balneário Camboriú.

Durante 100 dias os moradores do Marina Beach Towers e seus convidados terão à disposição um Concierge 12 horas por dia, para auxiliar no que for preciso. Entre os serviços estão locação de barco, traslado aéreo diurno e noturno, bar, restaurante, serviço de praia, personal trainer, spa com espaço de beleza, lavanderia, lavação de carro a seco, pet shop, entre outros.

“Tudo o que os clientes e convidados precisarem estará disponível no verão inesquecível e exclusivo do Marina Beach Towers”, pontua a Diretora da Mendes Sibara, Nathália Mendes.

A ação começou dia 15 de dezembro de 2016 e segue até 28 de fevereiro.

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Conheça o Marina Beach Towers

Desde a concepção o Marina Beach Towers foi projetado para surpreender e oferecer aos seus moradores exclusividades únicas na região. Além do acesso facilitado por terra, céu e mar, o empreendimento conta com diferenciais que conquistam pela inovação, privacidade e comodidade.

O Marina Beach Towers é um dos empreendimentos mais exclusivos e sofisticados do Brasil, sendo o único condomínio vertical da América Latina com marina particular e único na região com heliponto homologado pela ANAC.

Entre seus diferenciais está o acesso facilitado aos seus moradores e serviços exclusivos focados em comodidade e qualidade de vida. O projeto é composto de duas torres: Atlantic e Pacific. A primeira, já entregue, com matrículas individualizadas e grande parte da estrutura de lazer e serviços propostas no condomínio à disposição dos moradores. A segunda, em obras aceleradas, será sede da inédita Casa Cor 2017 Balneário Camboriú, e terá suas obras concluídas ao final de 2018.

Sua marina exclusiva é equipada para atender embarcações de até 60 pés, contando com 14 vagas molhadas e capacidade total para acomodar mais de 100 embarcações. A marina conta com serviço especializado de marinheiros e zeladoria, bem como opção de boat clean, para oferecer o que há de melhor em serviços e cuidados com o seu barco. Além dos serviços próprios executados na marina particular, o empreendimento possui convênio exclusivo com a Marina Itajaí, onde os condôminos contam com atendimento e preços diferenciados para reparos mais especializados em suas embarcações, além de vaga exclusiva para embarque e desembarque.

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Café gelado é uma ótima opção para os dias de calor

Barista Coffee Bar oferece seu delicioso Cold Brew para refrescar os dias mais quentes do ano

Se tem uma coisa que nós, brasileiros, não abrimos mão, é de um bom café. Não importa a época do ano, a bebida é obrigatória no dia a dia da grande maioria da população, e nada melhor que poder aproveitar uma de nossas bebidas preferidas com um toque especial, com a cada dos dias de calor.

O Barista Coffee Bar, casa curitibana especializada em cafés especiais, acaba de lançar o Cold Brew, uma bebida fria, composta por um blend de cafés especiais extraídos a frio por mais de 18 horas. “Essa extração diferenciada traz um sabor todo especial, com menor acidez, menos amargor e mais doce”, explica o barista do empreendimento, Leo Moço.

O Cold Brew é produzido artesanalmente usando o Toddy, equipamento americano desenvolvido especificamente para essa produção. As garrafas têm 300ml e custam R$ 10.

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O Barista Coffee Bar fica na Rua Moyses Marcondes (nº609), no bairro Juvevê, e funciona diariamente, das 8h às 20h. Mais informações pelo telefone (41) 3501-8234 ou na página oficial do empreendimento no Facebook (https://www.facebook.com/coffeebarcuritiba).