“Human Bodies – Maravilhas do Corpo Humano” encerra neste final de semana no Balneário Shopping

Exposição que utiliza corpos completos e órgãos reais, em plastinação, pode ser visitada até domingo no pavimento superior do empreendimento

 

Ainda dá tempo de conferir uma das exposições mais prestigiadas do Verão 2015 em Santa Catarina Catarina. A mostra Human Bodies – Maravilhas do Corpo Humano segue até o próximo domingo, 1º de março, no pavimento superior do empreendimento, ao lado da loja Zara. A partir de três pessoas, o grupo paga meia entrada, válida também para estudantes, menores de 12 anos, professores, doadores de sangue e maiores de 60 anos.

 

Com a proposta de desvendar os mistérios da anatomia que sempre provocam a curiosidade dos seres humanos, o acervo da Human Bodies inclui nove corpos reais e órgãos que ajudam a conhecer a fundo a estrutura de cada sistema, um mergulho por pele e ossos, dos pés à cabeça.


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Montada numa grande estrutura de 500 m², a exposição está divida em galerias que levam os visitantes a conhecer o corpo humano numa forma dinâmica. São corpos de pessoas chinesas que doaram antes de sua morte, para que fossem realizadas experiências científicas. Submetidos ao método da plastinação, estão expostas mostrando as maravilhas que existem dentro do corpo humano. A sensação é de estar imergindo dentro do organismo, com uma visão tridimensional da espécie humana.

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Atualmente, a Human Bodies é a segunda mais vista no mundo, e possui três locais fixos: uma na Alemanha, outro na China (Universidade de Tóquio) e nos Estados Unidos (Cassino Royale), onde participou do filme do 007. Em Balneário Camboriú, a mostra tem realização do Balneário Shopping e da ArtBHZ com a Orth Produções, com visitação todos os dias das 14h as 21h.

 

Serviço
Exposição Human Bodies – Maravilhas do Corpo Humano

Data: Até 1º de março

Local: Pavimento Superior do Balneário Shopping

Horário: Diariamente das 14h as 21h

Valor do ingresso: De segunda a sexta, R$ 20 meia entrada e R$ 40,00 inteira. Sábados, domingos e feriados, R$ 25 meia entrada e R$ 50 inteira. A partir de três pessoas, o grupo paga meia entrada. Meia entrada válida também para estudantes, menores de 12 anos, professores, doadores de sangue e maiores de 60 anos. Crianças até 3 anos não pagam.

Informações:www.humanbodies.com.br;  facebook.com/maravilhasdocorpohumano e (47) 9738-5348

Fonte : Primeira Via Comunicação, Luciana Zonta / Imagem: Luciana Zonta, divulgação

Dieta com sobremesa: açúcares saudáveis são opção pra quem não abre mão dos doces!

Confira abaixo quais são e quais as propriedades dos substitutos do açúcar refinado e se jogue nas guloseimas sem culpa:

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Atire a primeira pedra quem não se rende àquele docinho tão necessário após ao almoço ou em qualquer momento que julgue necessário – se for TPM, então, pode multiplicá-los! O problema é que essas ocasiões, na maioria das vezes autoindulgentes, nos colocam em contato com gramas e mais gramas de açúcar refinado, um dos maiores vilões da vida saudável!

 

Com o #projetoverão bombando durante o ano todo e as musas fitness compartilhando milhares de dicas pra uma vida com menos calorias todos os dias, isso já não é mais uma novidade, né? Mas, afinal, você sabe porque o açúcar compromete tanto nossa saúde? Segundo a Dra. Alice Amaral, especialista em Nutrologia e Medicina do Exercício e Esporte pela Associação Médica Brasileira, ele é um antinutriente!

 

“Além de um grande responsável pela cárie dental, ele pode causar resistência à insulina e diabetes tipo II. Também é considerado cancerígeno, causa obesidade e fermentação (gases), dificulta a digestão dos alimentos e aprendizado, provoca hiperatividade, diminui a produção do hormônio de crescimento em crianças e acelera o envelhecimento”, alerta Alice!

 

Já deu pra perceber que o assunto é sério, né, glamourosa? E a Dra. reforça que o ideal é tirar o açúcar refinado totalmente da dieta. “Do ponto de vista nutricional, ele não acrescenta em nada e causa problemas de saúde. Vive melhor e de forma mais saudável, quem nunca comeu açúcar na vida”, completa.

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Antes que você comece a se desesperar, a gente adianta: existem várias opções de açúcar que são saudáveis e mais recomendados pra consumo! A Dra. Patricia Davidson, que cuida da alimentação de beldades como Grazi Massafera, Paola de Oliveira Anitta, indica quais são e suas propriedades. Confira abaixo:

 

Açúcar de coco: É muito nutritivo! Tem elevada quantidade de Potássio, Magnésio, Zinco e Ferro e é uma fonte natural de Vitaminas B1, B2, B3 e B6.
 Seu sabor é muito parecido com o sabor do açúcar mascavo. Não é processado, adulterado e filtrado, não contém conservantes. Conhecido por ser o adoçante mais sustentável do mundo.

 

Açúcar orgânico: Não passa por processos químicos. Apresenta característica mais escura e cristais são maiores. Mantém maior teor de nutrientes comparado ao açúcar refinado.

 

Açúcar Mascavo: O açúcar mascavo é um açúcar não refinado, portanto natural e livre de produtos químicos contém quantidades significativas de cálcio, ferro, potássio e magnésio.

 

Açúcar Demerara: Passa por um refinamento leve  e não tem adição de aditivos químicos.Mantém boa quantidade de nutrientes  e tem bom valor nutricional quando comparado ao açúcar refinado. Não altera sabor e nem cor das preparações.

 

Stévia: É um adoçante natural, feito à base de uma planta medicinal chamada Stévia que possui propriedades adoçantes. Ele é comercializado na forma líquida, em pó ou em comprimidos É totalmente natural e não contém calorias.

Fonte: Revista Glamour / Imagens: Thinkstock

Dicas práticas para o consumo do suco detox

Verduras podem ser batidas no liquidificador com água e congeladas em formas de gelo

 

Moda, entre famosos e aqueles que querem manter uma alimentação saudável, o Suco Detox é um dos principais itens da dieta de desintoxicação alimentar, que é uma das formas de perder peso rápido, já que faz uma limpeza no organismo e elimina impurezas.

 

Quem tem dificuldade em comer verduras, principalmente couve, o suco detox também é uma ótima opção para conseguir ingerir o alimento com mais facilidade.

 

A nutricionista do Plaza Itapema Resort & Spa, Lisiane Viazzer, explica que as verduras podem ser batidas no liquidificador com água e depois congeladas, para tornar o consumo mais prático.

 

“Bata as folhas de couve, espinafre, salsão ou outra folha verde que preferir com um pouco de água e despeje em forminhas de gelo, congele e você pode usar o gelo na hora do suco e assim não precisa ter sempre folhas frescas em casa. Deixará o suco geladinho e é bem mais prático para o dia a dia” explica a nutricionista do Plaza Itapema Resort & Spa.

 

Ingredientes:

01 fatia fina de abacaxi

01 pedaço pequeno de manga

02 folhas pequenas couve manteiga

05 a 06 folhas de hortelã

100 ml água gelada

03 a 04 gotas de stevia líquida (se preferir)

 

Modo de fazer: higienize as folhas de couve, separe os demais os ingredientes e bata bem no liquidificador.

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Este suco é rico em vitamina A que age na saúde dos ossos, músculos, pele, mucosa e visão, contém abacaxi que melhora a função intestinal e facilita a digestão, graças à ação da bromelina. A manga é fonte de vitamina C pectina e fibras e a couve uma poderosa fonte de clorofila antioxidante.

Fonte: Agencia A /  Imagem: Google

 

 

Está com TPM? Entenda mais e saiba como se livrar dela

Todo mês é a mesma coisa: vontade de chorar, muita irritação, dores, inchaço, cansaço. Não é difícil imaginar que estamos falando da tensão pré-menstrual, a famosa TPM, que muda o humor e o organismo de cerca de 85% das mulheres, sendo que 2 a 10% delas têm interferência no trabalho e nas suas relações sociais e amorosas. A TPM pode começar na segunda metade do ciclo e desaparece com ela. É justamente nesse período que a pessoa ovula e sua produção de estrógeno e progesterona começa a cair. Muitos sintomas da tensão estão ligados a essa flutuação no nível dos hormônios sexuais. É preciso saber lidar – e driblar – com os sintomas que incomodam não só as mulheres, mas também quem as cerca.

A TPM está associada aos hormônios sexuais femininos, cuja concentração varia no decorrer do ciclo menstrual. Quando termina a menstruação, acontece a produção de estrógeno, que atinge seu pico por volta do 14º dia do ciclo, quando começa a cair e aumentar a produção de progesterona. Esses dois hormônios chegam a praticamente zero durante a menstruação. “Como essa concentração varia a cada dia, provoca a famosa alteração de humor, que pode vir acompanhada de outros sintomas psíquicos, como depressão, irritabilidade e cansaço. Há ainda os sintomas físicos, como dor nas mamas, distensão abdominal, inchaço e dor de cabeça”, explica Dra. Ana Lúcia Beltrame, ginecologista, obstetra e especialista em Reprodução Humana.

O diagnóstico da TPM ainda é demorado, até porque faltam exames que a comprove. Como são sintomas variados, muitas mulheres passam por diversos especialistas para saberem o que têm realmente. Outras não procuram ajuda médica por acreditarem que são normais ou por acharem que o médico não dará importância à sua queixa. “O importante é saber que há um tratamento correto, que existem formas de amenizar os sintomas. Se é um sofrimento todo mês, procure um ginecologista de sua confiança para que esse incômodo diminua. Em casos mais críticos, indicamos antidepressivos, ansiolíticos e alguns anticoncepcionais”, alerta Dra. Ana Lúcia Beltrame.

Conheça cinco dicas para se livrar da TPM:
- Praticar atividade física;
- Controlar a dieta (evitar sal, cafeína e açúcar);
- Reorganizar a carga de trabalho e reduzir o stress;
- Regular o sono;
- Fazer uso de suplementos e vitaminas (cálcio, vitamina B6 e magnésio).
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Fonte : Laís Sansoni, Roja Comunicação /  Imagens: Google

Gastronômade Brasil divulga a agenda 2015 do festival gastronômico itinerante que promete reconectar as pessoas com a terra e com a origem dos alimentos

Um “restaurante sem paredes” para reconectar as pessoas com a terra e com a origem dos alimentos. Este é o Gastronômade Brasil que acaba de divulgar a agenda 2015 a ansiosos gourmands. Desde 2012 e com 33 etapas ja realizadas em 9 estados do Brasil e tambem no Uruguai, o grupo monta banquetes a céu aberto, servindo comida sofisticada em grandes mesas coletivas e proporcionando aos comensais uma viagem de sabores. Baseado no modelo de sucesso norte-americano criado pelo chef e artista Jim Denevan em 1999, algumas facetas do evento incluem a oportunidade de sair da agitação dos centros urbanos, curtir paisagens deslumbrantes, conhecer produtos locais e alimentar as economias rurais.

 

O Brasil vive um momento de extrema valorização da gastronomia de terroir e o grupo aproveita o momento para fortificar sua atuação.“Este ano estamos nos empenhando para que o festival seja ainda melhor em termos de realmente aprofundar o contato das pessoas com a terra e com a origem dos alimentos. Para isso novos produtores serão convidados e os locais podem não ser tão luxuosos mas, certamente, oferecerão grande conexão com a natureza” – declara Renata.

 

O clima dos eventos, realizados em locais de beleza natural extravagante, é elegante e descontraído. Os participantes tem a oportunidade de conhecer a história do local onde o evento está sendo realizado antes de sentar a mesa para saborear o banquete a base de insumos locais excepcionais transformados em obras de arte pelos top chefs selecionados, capazes de arrancar aplausos e emocionarem os gourmands presentes. “ Fui a um Gastronômade esperando um belo banquete ao ar livre. Sai de lá com muito mais do que isso.  O Gastronômade é um presente para a alma” – diz Claudete Goncalves, uma “gastronômade” de carteirinha.

 

 

Serviço:

 

Etapa São Paulo

Data: 14 de março de 2015 – 13:00 hs

Local: Costa Verde Tabatinga Hotel

End.: End.: Rodovia Rio-Santos SP55, nº 2.500 – Praia de Tabatinga, Caraguatatuba, SP

Chef : Eudes Assis

Harmonização exclusiva: Vinicola Aurora

 

Etapa Distrito Federal

Data: 15 de março de 2015 – 13:00 hs
Local: Sítio Geranium

End.: Chácara 29 Núcleo Rural Taguatinga​ , CEP: 72000-000​, Samambaia, DF

Chef : Agenor Maia

Harmonização exclusiva: Vinicola Salton

 

 

Etapa Rio Grande do Sul

Data: 21 de março de 2015 – 13:00 hs
Local: Spa do Vinho

End: Rod. RS 444, KM 21 • Vale dos Vinhedos • Bento Gonçalves • RS

Chef : Felipe Pinelli

Harmonização exclusiva: Miolo Wine Group

 

 

Etapa Rio de Janeiro

Data: 22 de março de 2015 – 13:00 hs
Local: Fazenda do Cedro

End: Rod. Br 040 km 45 – Pedro do Rio – Petrópolis – RJ

Chef : Ricardo Lapeyre

 

Etapa Santa Catarina
Data: 28 de março de 2015 – 13:00
Local: Mosteiro Vila Fátima

End.: Rodovia SC 406, nº 2210, Morro das Pedras – Florianópolis – SC

Chef : Janete Borges

Harmonização exclusiva: Vinícola Suzin

Hospedagem & Transfer são opcionais.

Os ingressos para os eventos serão vendidos em 3 lotes ( R$ 259 Lote 1, R$ 279 Lote 2 e R$ 299 Lote 3), inclui todas as bebidas com serviço e podem ser adquiridos através do site www.gastronomadebrasil.com

 

 

Fonte: Carol Heiss, In house press / Imagens : Divulgação, Mônica Correa, Luis Carlos Lima, Júlia Ramos, Rafael Facundo.

Pilates na Praia

Em parceria entre a Bem Estar e a Top Pilates, foi realizado na sexta feira dia 20/02 um encontro entre alunos e amigos com o objetivo de confraternização e exercício ao ar livre. Contando com o patrocínio da Caledônia Private Village, Clinn Negócios Imobiliários e Andy Ern Cirurgia Plástica e reconstrutiva  foi um sucesso.

Começou com uma caminhada da Top Pilates até a Praia da Atalaia, onde todos foram recepcionados com frutas, picolés e águas para repor a energia . A intenção era uma aula de Pilates na praia, como o tempo não colaborou, foi realizada uma aula especial em um ambiente fechado nas proximidades da Atalaia.

Confira algumas fotos:

 

Fonte: Katiana Deggau /  Imagens: Luciana Coutinho

 

Parece saudável…mas não é: os alimentos que só te enganam

Você resolveu mudar seu estilo de vida. E foi ao supermercado com uma lista de compras lotada de itens saudáveis. Mas olhe de novo. Eles são saudáveis MESMO? Aqui, os cinco produtos que parecem saudáveis mas… não são!

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1. BARRA DE CEREAL
Muita gente acaba trocando o pão de queijo no meio da tarde por barrinhas de cereal, na certeza de estar fazendo uma boa escolha. Mas cuidado: muitas são cheias de xarope de milho – rico em frutose -, açúcar e gordura saturada. Antes de sair pegando (especialmente aquelas com chocolate…) vale olhar bem os ingredientes. Se não, é trocar gato por lebre!

2. BEBIDAS ESPORTIVAS
Você pratica mais de uma hora de atividade física intensa (não vale caminhada, aqui) por dia? Se a resposta for não, você não está fazendo isso certo. Como a quantidade de sódio e potássio é muito alta, funciona bem pra quem sua bicas se mexendo com alguma atividade. Se não é seu caso, você pode ter excesso de sódio no organismo.

3. CHOCOLATE DIET
É o seu “docinho do dia”? Pois repense. Ele é indicado para pessoas que têm diabetes. Então sim, ele tem menos açúcar. Mas pra garantir sabor e consistência semelhantes ao “de verdade” eles adicionam… gordura!

4. SUCO E CHÁ DE CAIXINHA
Pensou que era só falar não pro refri, né? Não é bem assim! Optar por sucos prontos (de caixinha ou de latinha) não te beneficia em quase nada. Há muito açúcar, conservantes e até sódio! Fora que quase todas as vitaminas das frutinhas são perdidas no processo de industrialização. Fuja!

5. GRANOLA
Sim, ela mesma! Mas calma, nem todas as granolas são “do mal”. O segredo é ler os ingredientes, pra evitar aquelas com muito açúcar, mel e muitas calorias. Não tá convencida? Quatro colheres de sopa equivalem a um… pão!

Fonte: Revista Glamour / Imagem:  Thinkstock

 

A boca é a nova sobrancelha

Sim, a gente quer agigantá-la tanto quanto fizemos com as sobrancelhas na temporada passada! Essa é a máxima labial de agora: quanto maior e mais power, melhor!

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Kylie, a rainha do bocão (Foto: Getty Images)

Se o sobrancelhão foi a beauty obsession da temporada passada (pense em Cara Delevigne bombando!), a boca máxi é o foco do make de agora. Novas musas, de lábios mais power, hypam nas campanhas de beleza, red carpets, e backstages e as texturas e cores de batom mais fervidos das últimas semanas de moda têm efeito “amplificador”.

Ah, e sem contar os truques pra forjar lábios maiores se proliferando pela web. Desde os da Kylie Jenner, que usa um lápis labial não só no contorno, mas em toda a boca extrapolando os limites do lábio superior (o que funciona!), até o exótico FullLips – aparelho que pressiona a boca dando um efeito de inchaço que aumenta o tamanho dos lábios em quase duas vezes.

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Rihanna e Dakota Johnson também deram foco nos lábios (Foto: Getty Images)

Esquisitices à parte, assim como no fenômeno da sobrancelha supersize, agora o bocão é tudo o que, nós beauty maníacas, queremos! E se você não veio com lábios carnudos de fábrica vale aplicar corretivo no contorno da boca, investir nos batons com fórmula amplificadora (que deixam os lábios maiores por determinado tempo) e fugir dos tons escurões – que, apesar de ultra cool, dão a ilusão de lábios minguados.

Fonte: Revista Glamour / Imagens: Getty Images

Conheça a chef do Plaza Itapema Resort & Spa

A gastronomia é um dos carros chefes do Plaza Itapema Resort & Spa, os hóspedes que frequentam o hotel ficam encantados com avariedade e o sabor dos pratos servidos. E a responsável por pensar e elaborar muitas dessas delicias é a chef Isadora Rizzardi.

 

Isadora veio de Foz do Iguaçu (PR) para Balneário Camboriú com a família há 10 anos. Ela já gostava de cozinhar, mas não imaginava que faria isso profissionalmente, até que conheceu o curso de gastronomia da Univali e então tomou gosto pela área. Rizzardi fez estágio no Rio de Janeiro com a renomada chef Flávia Quaresma. De volta a Santa Catarina trabalhou durante oito anos em um Resort de Balneário Camboriú, teve também uma experiência na cantina Sangiovesn em Florianópolis, até chegar ao Plaza Itapema Resort & Spa em 2013 onde está até hoje.

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A chef sempre trabalhou com salgados, mas agora que está no Plaza Itapema começou a se aventurar com os doces e não é que deu certo? No Natal, por exemplo, ela preparou um Buche de Noel, que é uma torta mousse de framboesa com 2 metros de comprimento. Além disso, a equipe de gastronomia do Resort chefiada por Isadora criou um entremet que é uma massa de amêndoas com camada de chocolate branco, coco, cumaru (uma semente brasileira conhecida internacionalmente), mousse de manga e uma glaçagem de mousse de manga. Os hóspedes que almoçam e jantam no Resort ficam esperando pelas novidades diárias das sobremesas.

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Fonte: Agencia A / Crédito das fotos: Geisa Nagano

Ultrassonografia abdominal é indicada no diagnóstico precoce de gordura no fígado em crianças

Nos últimos anos, a obesidade tem preocupado médicos e governantes, tanto que passou a ser considerada uma epidemia global pela Organização Mundial da Saúde. No Brasil, estima-se que metade da população tenha diagnóstico de sobrepeso. Mas chama especial atenção o fato de que pelo menos 30% das crianças têm diagnóstico de obesidade. “Os determinantes do excesso de peso estão relacionados com um conjunto de fatores genéticos, biológicos, comportamentais e ambientais que se relacionam entre si. De todos os problemas resultantes dessa combinação de fatores, o acúmulo de gordura corporal em excesso é o que mais preocupa, já que está diretamente relacionado à redução da expectativa de vida”, diz Leonardo Piber, médico ultrassonografista do Centro de Diagnósticos Brasil (CDB), em São Paulo. O especialista defende a realização da avaliação do fígado na ultrassonografia abdominal de rotina, a fim de promover o diagnóstico precoce de doenças como o excesso de gordura nesse órgão.
“O excesso de peso em crianças está associado a um risco aumentado para a ‘doença hepática gordurosa não-alcoólica’ (DHGNA). Ou seja, o que encontrávamos mais em pacientes adultos com graves alterações no fígado provocadas pelo consumo excessivo de álcool (inflamação, fibrose e cirrose), temos encontrado em pessoas que sofrem de obesidade. Mais grave ainda, temos diagnosticado excesso de gordura no fígado de crianças, elevando os riscos desses pacientes adquirirem doenças do coração, hipertensão, diabetes e todas as condições relacionadas às taxas elevadas de colesterol e triglicérides”, diz Piber.
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Na opinião do médico, ao invés da biópsia hepática – que é considerada padrão-ouro no diagnóstico de gordura no fígado, mas submete o paciente a um procedimento invasivo –, o ultrassom deveria ser adotado definitivamente no diagnóstico precoce da doença, já que não é invasivo e ainda apresenta melhor sensibilidade (89%) e especificidade (93%). “Atualmente, a avaliação e quantificação da esteatose hepática (acúmulo de gordura no fígado) tem sido realizada por meio de diferentes exames de imagem, como o ultrassom, a tomografia computadorizada e a ressonância magnética. Todos têm o mesmo objetivo: medir a infiltração gordurosa do fígado a fim de que seus resultados sejam semelhantes ao método tradicional, que é a biópsia hepática. Mas o ultrassom leva vantagem por ser não-invasivo, de baixo custo quando comparado aos demais exames, isento de efeitos colaterais e podendo ser utilizado em larga escala”.
Para Leonardo Piber, o excesso de gordura no fígado de origem não-alcoólica está se tornando cada vez mais comum entre crianças obesas e merece atenção especial nas políticas de prevenção e tratamento de doenças causadas pelo excesso de peso, a fim de evitar que aumente muito a população de jovens adultos em risco de morbidade e morte prematura. “Existem variações no padrão de infiltração gordurosa do fígado, podendo ser classificado como difuso, focal, multifocal, perivascular e subcapsular. O padrão difuso é o mais encontrado na esteatose hepática, sendo caracterizado pelo envolvimento difuso e homogêneo do fígado – o que torna seu diagnóstico mais rápido e acurado. Mais importante, neste caso, é adotar um exame de fácil realização, disponível em praticamente todo o território nacional, e que não encontra resistência da população por não oferecer qualquer desconforto”.
Fonte: Dr. Leonardo Piber, médico ultrassonografista do Centro de Diagnósticos Brasil (CDB), em São Paulo. Imagens: Google.